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1961年大学毕业，体重当时62公斤，50年以后64公斤，才变化了2公斤。那时候血压110、70，现在血压120、80。很多记者问我，您工作了50年，健康保持得这么好，身体状态还这么稳定？有什么秘诀呢？我说真的没什么秘诀，也没有什么捷径，就是一些朴素的道理。牢记三个平：第一平，平常饭菜，一荤一素一菇，粗粮细粮豆腐；第二平，平和心态，不争不恼不怒，爱心宽容大度；第三平，平均身材，不胖不瘦不堵，天天早晚走路。
 1953年世界卫生组织提出了健康就是金子的口号，健康比什么都宝贵，有健康才有未来。简单来说健康就是生产力，健康就是GDP，这个生产力是先进生产力，这个GDP是绿色GDP。健康就是低碳，国民越健康，国家越低碳。
若要健康必须从预防入手，它有两条好处：第一花费很少；第二预防可以延长健康寿命，而不像医疗延长的多半是带病残疾年。研究表明健康生活方式可以使各式各样慢性病总体发病率下降50%，并使人们的健康寿命平均延长10年。二十一世纪健康新观念简单说来就是一句话：“健康快乐100岁，天天都有好心情！”快快乐乐一辈子，自己少受罪，儿女少受累，节省医药费，还造福全社会，何乐而不为呢！所谓不衰老，国际标准是80岁老年人30分钟可以走两公里，但我们中国人整体情况比较差，可以改成30分钟走1公里。
健康四元素
遗传因素15%，环境因素17%，医疗条件8%，个人生活方式60%。
按世界卫生组织的说法健康由四个元素组成，父母遗传基因占15%，环境因素占17%，医疗条件占8%，自己的生活方式占60%。有人胖、有人瘦，有人身体好，有人身体不好，这是什么道理呢？第一个影响因素是父母，父母健康你健康，父母多病你也多病，父母血压高你就容易血压高，爸妈糖尿病你也容易得糖尿病，父母的健康与子女的健康高度相关但不绝对。有些人不理解，比如张三天天吃鸡蛋、肥肉，但是胆固醇却不高，也不肥胖。李四一辈子不吃肉，生活很规律，结果胆固醇400多毫克，最后全身动脉硬化，死于冠心病，这就奇怪了。其实道理很简单——遗传不同。遗传基因在全部健康因素中占15%。
第二个影响因素是生活环境，占17%。生活的地方山清水秀、空气清新，社会和谐安定，人们的病也一定少。
第三个影响因素是医疗条件，占8%。现在很多年轻人不重视健康，认为得病了不要紧，可以上医院找大夫。其实这是最大的观念误区，因为任何高科技都不能使病人完全恢复到得病以前的状态。生命最珍贵，医生能治病，但不能保证健康，健康还是主要靠自己。医疗作用只占8%，这8%却一年耗费医疗开支2万多亿。
第四个影响因素是个人的生活方式，占了60%。这才是决定健康的主力部队。这60%中合理膳食占13%，适量运动和戒烟限酒占17%，心理平衡占30%。由此可见好的心态对健康来说是最重要的。
百岁老人同一颗心
心胸开阔 心地善良 随遇而安 知足常乐
医生不如养生，药疗不如食疗，求人不如求己，求己不如求心。百岁老年人生活方式五花八门，一百个百岁老人有一百种活法。问第一个百岁老太太，您有什么长寿经验？她说我这个人从来不吃肉。原来从来不吃肉可以活一百多！问第二个百岁老太太，您的经验是什么？她说我的经验就是一句话：天天吃肥肉。啊？吃肥肉也能活一百多！问第三个百岁老人有什么秘诀？她说我从来不吃鸡蛋，因为蛋黄胆固醇高。第四个百岁老人却说我的经验是每天早上吃四个鸡蛋。第五个老人滴酒不沾。第六个说一日三餐都喝酒。第七个说我不抽烟。第八个说从小抽烟，60岁以后烟抽得更多了。第九个早睡早起，第十个晚睡晚起。
这是多样性。那么有没有统一性，大家都一样的、规律性的东西呢？有！就是心态好。所有百岁老人全都是心胸开阔、心地善良、随遇而安、知足常乐。没有一个百岁老人心胸狭窄、脾气暴躁、鼠肚鸡肠、斤斤计较、寸步不让。他们的心态都很平和、阳光。你说他们爱运动吧？还真没发现运动员，过分运动伤害身体很厉害。但这些人都非常爱活动，扫扫地，整理整理屋子，种点菜，养个鸡。吃的东西是有什么吃什么，只吃七八分饱。职业也是五花八门，钉皮鞋的、蹬三轮的、当教师的，但以家庭妇女居多。所以总结起来长寿最主要的因素就是好心态。
季羡林的养生秘诀
人和自然和谐
人和社会和谐
自己身心和谐
合理膳食是指八个字：什么都吃，适可而止。还要记住：七八分饱，营养正好；饭前喝汤苗条健康，饭后喝汤越喝越胖。同样的饭量，少量多餐越来越苗条，慢性病减少；多量少餐，越吃越胖。
季羡林老先生说一个人想要身体健康、家庭幸福、人生辉煌，记住三个字就够了。三个“和”：人与自然和谐，人与社会和谐，自己身心和谐。首先要喜欢你从事的工作，如果你喜欢自己的工作，干起活来就不累，而且有激情，有动力，有灵感，有创造。其次要考虑你的气质和性格是否适合你的工作。搞科研、当领导、搞艺术的人气质都不一样，有些人搞科研很好，一当领导就搞砸了。如果你特别喜欢自己的工作，绝对容易成功。现在我们的社会压力很大，要想过得和谐快乐，充实高效，还要常喝“养心八珍汤”。它由八味“中药”组成：慈爱心一片，好肚肠二寸，正气三分，宽容四钱，孝顺常想，老实适量，奉献不拘，回报不求。
膳食很重要，但更重要的是心理健康。研究表明大喜大悲、大惊大恐，情绪剧烈波动是猝死的主要诱因。文献报告过一个病例，一个53岁的男人，刚进家门，正看到儿子和妻子吵架，儿子拿起刀，向妈妈捅过去，捅到心脏，妈妈当场死亡！这个男人惊恐交加，极度愤怒，想进门痛打儿子，却无论如何也迈不开步子，倒下也死了。法医检查，发现没有什么疾病，就是剧烈情绪变动导致交感神经剧烈兴奋，心律失常，心室颤动致死。一般来说，无缘无故不会死人，但受寒、用力、酗酒、兴奋、争吵是猝死的主要诱因之一。
幸福家庭的两个秘方
牵手 话聊 爱窝
肌肤相亲
家是身体心灵最好的港湾。有一项调查：把家庭从最幸福到最痛苦分六个等级：“桃花源”、“杏花村”、“平安里”、“多瑙河”、“狗不理”、“火药库”。最幸福的家庭状态是“桃花源”，夫妻之间情意绵绵，心心相印，非常温馨和美；“平安里”虽然没那么幸福，但起码不打架，和平共处；“多瑙河”就不行了，小吵、中吵、小闹、中闹；到“狗不理”麻烦了，冷战开始，俩人之间越不理矛盾越积累；最后家庭变成了“火药库”，针锋相对、寸步不让，矛盾彻底爆发了。
为什么有些人家庭是“桃花源”，有些人家庭是“狗不理”呢？实际关键在六个字，“话聊、牵手、爱窝”。家庭幸福最重要的是“话聊”，关心体贴的话聊威力很大，几乎家庭中一切矛盾、隔阂、误解、猜疑都能通过话聊解决，它使家庭成员之间亲密无间，产生出巨大的幸福感。聊些什么？最重要的是世界观、价值观，理想、追求、情趣、品位。要想夫妻感情好，还要肌肤相亲。布什总统的保健医生给他开了个健康处方：一、每周至少跟夫人相处15小时以上；二、每天至少跟夫人交流相处2小时，还要包括一次共进午餐或共进晚餐；三、节假日全家外出旅游，尽量多的时间夫妻要手牵手。另加一个“千万”——千万别学克林顿！无数实验都证明，肌肤相亲，心灵感应，通过生物电传导，双方体内能放出健康激素和快乐激素——内啡肽，使双方抵抗力提高，心情快乐。亲人之间如果没有肌肤接触是万万不行的。俄罗斯人喜欢熊抱，要想不离婚，要求夫妻每天好好抱三回，关系改善明显；如果效果不好，再加三回。
送给大家的话
●以哲学认识世界，以科学观察社会，以医学珍爱生命，以佛学对待人生。
●为事精到，为人厚道，立身正道，立言大道。
●每餐必饥，每食必喜，每晨必动，每夜必思。
●爱妻爱子爱家庭，不爱健康等于零；爱车爱房爱珠宝，不爱健康都完了。
●管住嘴、迈开腿、八分饱、八杯水；八千步、子午睡、三分酒、不要醉；不攀比，不受罪；能对比，准富贵；有头脑、没心肺；养心汤、一百岁。
●20养成好习惯，40指标都正常，60以前没有病，80以前不衰老，轻轻松松一百岁，快快乐乐一辈子，自己少受罪，儿女少受累，节省医药费，造福全社会！
●养生有两个关键点：第一，要知、信、行、乐。好习惯不是被动的任务，而是一种快乐的体验和生活的享受。第二，世间道理千条万条，最根本的一条是：阴阳平衡，因人而异，中庸适度，不走极端。不必刻意为健康而健康，为养生而养生。许多百岁老人只是起居有时，饮食有节，顺应自然，亲近人性，率性不任性，注意不刻意而已。
洪昭光传授 拍打看戏健身操
苏东坡当年曾练习一套类似的健身操，并说：“初数日不甚觉，百十日后功效不可量，胜药石百倍。”
●第一句话：你拍一，我拍一，一直拍到七十七。
■动作要领：
首先用右手手掌拍左肱三头肌十次，然后拍肩三角肌十次，把右手抬高，然后放下拍肩膀后面斜方肌十次。再换左手顺次拍右面三个部位。研究表明只要拍打的力度够，第一可以放松肌肉，第二立刻止痛，第三力度足够的拍打疗法对扩张肌肉的毛细血管、改善微循环非常有效。
刚才的拍打，还可以通过经络反射，促进心、肺、肝、脾、肠、胃多个器官的微循环和功能改善。便秘的人，可以在肚脐周围做顺时针方向按摩，力度由轻到重，面积由小到大，手上擦点万金油或清凉油效果更好。
●第二句话：深呼吸下蹲起，十点十分去看戏。
■动作要领：
双脚分开与肩膀同宽，手叉腰做深蹲起，但这样做容易晃；你也可以把手向前伸平，保持一种平衡地做。还可以在桌子边上蹲起，一旦有危险可以扶着。“十点十分”是把两臂伸展到手表十点十分的位置，上下起伏。肱三头肌、肩三角肌、胸大肌、背阔肌都练到了，其实运动量很大。
大家一开始练要慢一些，循序渐进，练到百十日，可以感觉走路好、吃饭好、肌肉越来越发达。肌肉越发达，抵抗力越高。
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