• 🦀 徐爸爸阳澄湖大闸蟹：经典阳澄湖养殖，膏满黄肥
• 🦀 甬城鲜大闸蟹：常熟阳澄湖蟹业协会出品，规格标准
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🦀 公母篇：一眼分辨阳澄湖大闸蟹
买蟹前一定要学会辨公母，不同季节口感差别很大 🍽️：
• 母蟹：肚脐圆🔵，9月-10月最佳，黄满香浓
• 公蟹：肚脐尖🔻，10月-11月最佳，膏脂饱满
🎯 礼盒一般会搭配公母混装，照顾不同口味
🗓️ 时间篇：什么时候最好吃？
阳澄湖大闸蟹的黄金品蟹期 🎯：
• 9月下旬—10月上旬：母蟹黄满，细腻香浓
• 10月中旬—11月：公蟹膏脂丰厚，肉质细嫩
🍂 十月金秋，是吃蟹的最佳季节
📦 保存篇：如何让大闸蟹鲜活？
收到了鲜活大闸蟹但还没时间吃？保存很关键！
• 短期保存（2-3天）
1. 保留捆扎状态 🪢
2. 用湿毛巾盖住 🪣
3. 放冰箱冷藏（约5℃） ❄️
• 长期保存
✅ 最推荐蟹卡提货 🎫，需要吃再预约，活蟹直送到手
🍽️ 做法篇：阳澄湖大闸蟹经典吃法
🥢 清蒸大闸蟹（原汁原味）
1️⃣ 刷洗干净 🧽，肚子朝上蒸架
2️⃣ 水中加姜片、黄酒 🍶，中火蒸15-20分钟
3️⃣ 蘸蟹醋+姜末 🥣，鲜甜驱寒
🔥 焗大闸蟹（香气浓郁）
1️⃣ 清洗后拆解，蟹身切块 🔪
2️⃣ 黄油🧈炒香蒜蓉🧄、葱段
3️⃣ 放蟹块焗5分钟，收汁出锅 🍳
🎁 送礼篇：中秋送蟹才有面子
🎑 中秋佳节，除了月饼🥮，阳澄湖大闸蟹礼盒才是高端体面礼物首选！
• 蟹卡优势：轻松送达，不受时间限制，收礼人随时预约提货 🛒
• 推荐品牌：
🦀 徐爸爸阳澄湖大闸蟹：正宗阳澄湖，膏黄丰腴
🦀 甬城鲜大闸蟹：协会认证，规格标准
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🌕 金秋好蟹，不负好时光
今年中秋，不论是团圆宴还是送礼，徐爸爸阳澄湖大闸蟹 & 甬城鲜大闸蟹，都能让你“送礼有面、吃蟹有味”！
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