第四部分 理性看待商业背景下的水神话
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四、理性看待商业背景下的水神话
1．真有能“长命百岁”的水吗？当然没有！
2．夸大水的人为添加功能是忽悠，是商业炒作，是炒概念，是广告文字游戏。
3．理性看待水的主体功能。水只是中性溶剂，什么水也不是营养物，更不是药物。
4．家用净水器、软水器的使用价值在于自己的追求目的：
1）家用软水器的软水（氯化钠阳离子交换）：
洗浴用水：如果不怕费事的话；
蒸锅用水：无水垢；
煮开食用：口感差，不可沏茶，宜煲汤。
2）家用净水机的净水：
煮开水装暖瓶：无水垢（煮沸时间不超过2分钟）；
煮饭做菜：与自来水效果差不多。钙镁等矿物质留在饭菜里。
3）纯净水机柜的水：
煮开水装暖瓶：无水垢；
煮饭做菜：无矿物质添加；
煮开食用：可沏茶，宜煲汤。
蒸锅用水：无水垢；
洗浴用水：如果不怕费钱的话。
长期饮用食用软水、净水、纯净水都不可取，他们不能成为饮食用的主流水，只能作为自来水的补充
。
