怎样获得放心的纯净水 纯净水顾名思义就是不含其他杂质的纯水，即全部是由H2O水分子组成的干净水。蒸馏是获取纯净水的传统方法，现代获取纯净水的办法多了，有物理的、也有化学的、或者物理化学混合的。物理方法以渗透技术较典型，化学方法则多采用置换技术。到底哪种方法获取的纯净水较好，不妨做个比较。 家用纯水机市场上，有很多是采用反渗透膜技术，据介绍，膜的孔径只有0.0001微米．而细菌、病毒的孔径却有0.02至l微米，所以当原水通过该膜时，只有水分子和少量矿物质元素能通过反渗透膜，而溶解在水中的水垢、重金属、细菌、病毒等污染物都无法通过该膜。即使水源受到污染，只要经过反渗透膜的水就可以放心的饮用。当然要保证反渗透膜经常处于畅通和清洁状态。 采用化学方法多有软化水质的初衷，家用纯水机、净水器、软水机等或多或少使用化学方法净化、软化水质。其中用得较多的是用氯化钠（食盐）置换碳酸钙和碳酸镁（形成水垢的主要成分），也有使用复磷酸盐来辅助降低钙、镁碳酸盐的浓度。使用氯化钠软化效果显着，但水变得有了咸味，像井水的口味，限制了其使用范围，比如，不宜沏茶。食盐的安全性和过量危害人人都知道，而复磷酸盐这类化学物质就难说了。 相比之下，用蒸馏、渗透等物理方法比化学方法更让人放心。其实，我们日常饮用水不必非用纯净水，纯净水和烧开的自来水在用来煮饭炒菜煲汤沏茶区别不大。人的感觉没那么灵敏，几乎区别不出眼前这杯茶、这锅饭、这碗汤是纯净水做的还是用的自来水。烧开的自来水和水龙头放出来的自来水有什么区别？自来水经过煮开，会让原来的硬水显着地软化，虽不抵蒸馏水那样纯净，少量的碳酸钙和碳酸镁对身体有益无害；北京的自来水煮沸1－2分钟，装暖水瓶基本没有水碱沉淀。用来煮开水的壶还是有水垢的，要想煮水壶没有水垢，那就用纯净水。 近年来，市场上推出各种各样的水：磁化水、矿泉水、离子水、弱碱性水、小分子团水、频谱水、活性水、矿泉水等等，都是出于商业目的炮制出来的概念水。水就是一种理想的无色无嗅无味的中性溶剂，人体所需要的养分、矿物质、微量元素主要是从食物中摄取，无须仰仗水。安全性是选择饮用水的首要条件，所以水的干净安全是第一位的，至于要从水中获得“营养”，甚至“保健”、“食疗”作用，都不符合客观实际。 浪淘沙